????? Екатерина: Острые баклажаны

Ингредиенты:

Баклажаны - 1,5 кг
Сладкий перец - 0,5 кг
Острый перец - 2-3 шт
Чеснок - 100 гр
Томатная паста - 2-3 ст.л
Столовый уксус (9%) - 25 гр
Сахар - 80 гр
Соль - 25 гр
Растительное масло - 50 гр

Салатик ? Екатерина: Салат с куриной печенью

Ингредиенты:

Куриная печень-500 гр
Шампиньоны-400 гр
Конс. ананасы-200 гр
Зелёный лук-50 гр
Растительное масло

Соус:
Сметана-3 ст.л
Горчица -1 ч.л
Соль,перец

Крылышки Екатерина: Куриные крылья в сливочном маринаде

Ингредиенты:

Крылья - 800 гр
Греческий йогурт - 2 ст.л
Томатная паста - 2 ст.л
Молоко - 1 стакан
Растительное масло - 1/2 стакана
Сладкая паприка - 1 ст.л
Чеснок натертый - 3 зубчика
Черный молотый перец - 1 ч.л
Соль - 2 ч.л с горкой
Базилик - 2 ч.л
Мед - 1 ч.л

Супчик ? Екатерина: Нежный куриный суп с сырными шариками

Ингредиенты:

Куриные части
Картофель - 4 шт
Лук - 1 шт
Морковь – 1 шт
Соль
Чёрный перец
Зелень

Для сырных шариков:
Сыр - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 50 гр
Мука - 4 ст.л
Соль

Подпишись 🫶