... Anastaysha: 🍫🤎 Шоколадный ПП-тортик
📝 Ингредиенты
Для коржей: 🥚 Яйца — 2 шт. 🌾 Мука пшеничная цельнозерновая — 100 г 🌾 Мука рисовая цельнозерновая — 100 г 🥛 Молоко — 100 мл 🍫 Какао — 4 ст. л. 🍯 Подсластитель (FitParad) — по вкусу ✨ Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Для крема: 🧀 Творожный сыр — 250г 🥛 Молоко — 70 мл 🍫 Какао — 3 ст. л. 🍯 Подсластитель (FitParad) — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление
1. Коржи 🥣 Смешайте яйца, муку, молоко, какао, подсластитель и разрыхлитель. Взбейте венчиком до однородности.
🔥 Выпекайте на сковороде (≈16–17 см), как панкейки или тонкие блинчики.

2. Крем 🥄 Взбейте творожный сыр, молоко, какао и подсластитель до гладкого крема.

3. Сборка 🍰 Промажьте каждый корж кремом, складывая торт.

4. Завершение ✨ Смажьте верх кремом. 🍫 По желанию добавьте растопленный шоколад без сахара.
❄️ Уберите в холодильник на 2–8 часов (лучше на ночь), чтобы пропитался.

🔢 КБЖУ на весь торт:
🔥 Калории: ~1785 ккал 💪 Белки: ~137 г 🥑 Жиры: ~57 г 🍞 Углеводы: ~190 г