Картофельные оладьи

Картофельное пюре - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Мука - 130 гр.
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - для жарки
Шаг 1.
Лук очистить и мелко нарезать.
Шаг 2.
В пюре добавить лук, яйцо и постепенно добавлять муку. Мука может понадобиться не вся. У вас должно получиться тесто, чтобы ложка стояла, но не сухое.
Шаг 3
На разогретую сковороду с маслом выкладывайте тесто ложкой, формируя оладьи. Обжарить до румяный корочки с двух сторон.