Анастасия Дронова: Шницель по-министерски

Ингредиенты:
Куриное филе — 400 грамм
Яйцо — 2 шт.
Белый хлеб — 120 грамм
Сливочное масло — 80 грамм
Соль — по вкусу

Шаг 1.
Нарежьте белый хлеб тонкими ломтиками в виде лапши. Взбейте яйца в миске.
Шаг 2.
Куриное филе слегка отбейте, посолите и обваляйте в яйцах, затем в хлебной лапше.
Шаг 3.
Жарьте на разогретой сковороде с маслом до румяной корочки с обеих сторон. Примерно по 3-4 минуты с каждой стороны