Анастасия Дронова: Крем «Рафаэлло»

Ингредиенты:
Кокосовая стружка — 70 г
Сгущённое молоко — 400 г
Сливочное масло — 200 г
Белый шоколад — 200 г

Шаг 1.
Растопите сливочное масло и белый шоколад на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорели.
Шаг 2.
Добавьте сгущённое молоко и тщательно взбейте миксером. Затем введите кокосовую стружку и хорошо перемешайте.
Шаг 3.
Поставьте крем в холодильник на 1 час. После этого можно украшать торт или пирожные.